岩手県産大豆と強固な岩盤から沸き出る水で仕上げたゆばです。一つ一つ丹念に手で結び、ミネラル豊富な偏東風「やませ」が吹き込む中でじっくりと自然乾燥させております。戻りの良さが好評で、お鍋や、お吸い物、煮物 等にお使い頂けます。
縁起物に良い結びの湯葉で、お正月や季節のご挨拶にも嬉しい一品です。「結びゆば」で食卓に彩りを沿えてみてはいかがでしょうか。