岩手県産大豆を使用したゆば製造の際に生産されるおからを自社の石臼式粉砕機で低温でゆっくりと粉砕しております。強固な岩盤から沸き出る水と岩手の大豆で仕上げたおからです。豊富な食物繊維でダイエットにぴったりです!さまざまな料理にかけたり、混ぜたりしてご活用ください。