繊細な乾燥ゆばに岩手県三陸産の細切り昆布を合わせ、薄口しょうゆベースのスープでお召し上がりください。

岩手産大豆使用のゆばに、

岩手県(三陸産)の岩のり、

盛岡市の矢澤製麩店の焼麩を合わせ、風味豊かで美味しいみそ汁の具に仕上げました。